- El Escandallo
- Posts
- Ranking de ventas cadena, España 2024
Ranking de ventas cadena, España 2024
Actualizado, Abril 2024
Jaime MartÃnez de Velasco
November 10, 2024
En este estudio encontrarás el ranking de las 101 cadenas de restauración de las que he encontrado datos públicos. Lo mejor de nuestro paÃs.
El Escandallo ha recogido miles de datapoints compartidos en información pública para mostrarte una radiografÃa consolidada del sector.
Es curioso, porque según vas descendiendo en el ranking, ves claramente seis grupos en función de diferentes caracterÃsticas.
Grupo | Posiciones |
Cadenas extranjeras | 1-8 |
Cadenas españolas con inversión PE | 9-20 |
Cadenas españolas ‘a pulmón’ | 21-40 |
LÃderes de categorÃas | 41-60 |
Fast casual con ticket medio bajo | 61-80 |
Local heroes | 81-100 |
Este artÃculo solo está disponible para suscriptores PRO
Todos los meses escribo un artÃculo de historia o análisis más en profundidad de nuestra industria: datos, marcas, dark kitchens, delivery,... tenemos mucho que aprender juntos
¿Ya eres miembro de pago? Inscribirse.
La newsletter semanal + el mejor contenido mensual:
- • Contenido mensual premium de análisis e historia
- • Únete a nuestra comunidad en TEAMS y TELEGRAM
- • Accede a todo el archivo de newsletters